官方回答
首先應(yīng)注意觀察不粘層的表面質(zhì)量。不粘鍋表面應(yīng)光滑,色澤一致,無氣泡,不脫落,無臟物、裂紋和爆點(diǎn)等明顯缺陷;外表面應(yīng)光滑,色澤均勻,無脫落等缺陷。不粘鍋手柄應(yīng)牢固。 其次,有不少以次充好、以劣質(zhì)不粘涂料冒充優(yōu)質(zhì)涂料、基體材料厚度低于標(biāo)準(zhǔn)要求等欺詐行為。因此,應(yīng)選擇知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。 另外，好的不粘鍋加熱到140攝氏度，不加油，放入雞蛋，雞蛋自然熟后取出，重復(fù)三次，雞蛋能完整取出，也可以證明不粘性合格。
