廚房是集小家電、五谷雜糧、鍋碗瓢盆于一身，重油煙、重污染的地方，收納、情節(jié)細(xì)節(jié)都不能不被重視。廚房又是稍不留神就能造成安全事故的地方，有些人不適合進(jìn)廚房，千萬不要讓他們進(jìn)。其實，廚房厲不厲害，主要看櫥柜，櫥柜設(shè)計得好，便可以造福以后的日子。所以櫥柜設(shè)計主要還是要定制櫥柜的。

定制櫥柜的布局哪種好？

定制櫥柜時主要先來考慮三個方面：動線、櫥柜尺寸、收納布局。

在廚房設(shè)計中不管是L型、U型廚房、開放式廚房，它們在規(guī)劃水槽、灶臺、冰箱或備餐區(qū)的時候，都呈現(xiàn)了一種三角形的走向。其實這樣的走向是一種比較舒適的布局，并且符合人體工學(xué)，更細(xì)致一些的動線，這樣的布局可以讓我們在廚房有條不紊的做大餐。

櫥柜的高矮胖瘦取決于做飯人的高矮

先看這個大戶人家的廚房，過道最小寬度竟然120cm，1個人、3個人下廚都沒有問題，不存在做飯伸不開腿的情況。水槽、灶臺、備菜區(qū)也是呈現(xiàn)了三角區(qū)，其實越大的廚房越需要這個的布局，就不用東奔西跑了。

小戶型的一字型廚房呢，櫥柜到另一面墻的寬度（過道）控制在90cm，一個人下廚這個空間是沒有問題的。太狹窄的話，就有些束縛了，或者可以導(dǎo)致U型的廚房，兩邊的柜門不能同時打開。總之控制在90cm到120cm之間就好，其實也存在60cm的寬度，理論和實際總會有偏差。

過道的寬度直接影響操作臺的深度，操作臺的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)深是60cm，因為安裝水槽、灶臺等必需品。有時候操作臺深度不能變，只能犧牲過道寬度了。

太狹窄的話，就有些束縛了，或者可以導(dǎo)致U型的廚房，兩邊的柜門不能同時打開?？傊刂圃?0cm到120cm之間就好，其實也存在60cm的寬度，理論和實際總會有偏差。但是如果沒有水槽等的操作臺，可以做得進(jìn)深尺寸小一些，比如25cm，可以用來放一些廚房小電器、五谷雜糧等。

過道的寬度直接影響操作臺的深度，操作臺的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)深是60cm，因為安裝水槽、灶臺等必需品。有時候操作臺深度不能變，只能犧牲過道寬度了。家里人不可能都長一樣高，所以家里誰下廚次數(shù)多就以誰的為衡量標(biāo)準(zhǔn)，比較好。臺面高度在胳膊肘下方12cm到15cm的位置最佳。如果臺面太高，時間長了肩膀會疼；太低的話，腰會疼。我們要珍惜愿意下廚做飯的人呀。

櫥柜上面的吊頂高度

櫥柜上面的吊柜高度也得調(diào)整好，不然一不留神就磕腦袋。吊柜到臺面的距離可以是60cm以上，這樣一來，拿取上面吊柜里的東西一般可以拿得到。開放式吊柜直接吊到了房頂上，倒是讓操作臺上墻面的空間變大了，可以收納些大件的廚房用具。所以說，還得根據(jù)自己的喜好來定。

關(guān)于櫥柜設(shè)計以上也就說了一個大的方向，櫥柜定制其中還是有很多細(xì)節(jié)的問題，特別是關(guān)于櫥柜的收納問題都是需要茜茜說來的，如果大家櫥柜有什么特殊要求，可以直接來咨詢呀！